云酒网

省委书记的三句话,点出豫酒振兴方法论

云酒头条 / 2022年05月24日 14:12:08

日前,针对各省省委书记、省长频频调研酒业,云酒头条撰文《8省领导密集调研酒业,释放了什么信号?(点击链接阅读原文)进行了分析与解读。其中提到,政府对产业的重视,将推动产业的发展。当政策利好时,省内龙头企业受益较大。


对此,豫酒振兴下的仰韶酒业便是一个实例。


而今,仰韶酒业再度获得关注——河南省委书记楼阳生于5月19日走进仰韶酒业进行调研指导。



调研仰韶,书记说了三句话


此次调研由楼阳生带队,河南省委常委、省委秘书长陈星参与,三门峡市委书记刘南昌,三门峡市委副书记、市长范付中,渑池县委书记谢喜来,河南仰韶酒业集团党委书记、董事长侯建光等陪同。


调研过程中,侯健光围绕豫酒振兴以来所取得的主要成绩、仰韶酒业集团的十四五发展规划,以及仰韶酒业集团“一庄五园”融合发展情况作了重点汇报。


在仰韶·世界酒史馆的智慧中心,楼阳生一行通过综合管理平台大屏,查看了中华仰韶酒庄五个园区实时的生产运营状况和关键数据监测统计情况。



通过重点观摩万吨洞藏酒窖和仰韶世界酒史馆,楼阳生对仰韶酒业集团的陶坛储酒优势、小口尖底瓶作为中国最早酒器的酿酒历史等,有了详细而充分的了解,并对仰韶彩陶坊高端系列产品日月星、中高端系列产品天地人的文化特色表达了充分的肯定。


针对仰韶酒业当下及未来的发展,楼阳生说了“三句话”——仰韶在豫酒中既是老品牌,也是后起之秀,更是龙头企业;主打产品仰韶彩陶坊的瓶型具有很好的观赏性、很有特色,很好地宣传了河南酒文化;仰韶要继续提高品质、提升设计,创新营销模式,完善销售网络,不断扩大市场份额,做大做强豫酒品牌



区域酒企的崛起样本


从“三句话”中,不难看出楼阳生对仰韶酒业的发展寄予了厚望,同时也对企业未来的发展方向与使命给予指导。


仰韶在豫酒中的“老品牌”。


某种程度上来说,“老”就代表着仰韶的底蕴。在其品牌文化里,蕴含着仰韶文化、黄河文化、黄帝文化等中华文明的融合创新,也藏着豫酒发展的希望。


发挥品牌优势、释放品牌价值,是仰韶酒业长期以来的坚持。近两年,仰韶酒业深度携手河南卫视节日“奇妙游”系列,打造“彩陶坊奇妙游”品牌宇宙,使其成为了企业的一个高能的专属文化IP,并逐渐从文化IP价值向品牌价值转化。



仰韶是豫酒中的后起之秀。


“后起之秀”,也就意味着“新”。说明仰韶酒业是一个心态年轻、善于创新,并走在了市场前沿的企业


且不说仰韶酒业在营销上的各种创新举措,单从酿造工艺与产品打造上,就足以说明其极具创新基因。具体来说,其独创的“陶屋制曲、陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛储存”的四陶酿造工艺,建立起了独树一帜的风味特征与独立自主的香型——陶融香,酒体风味醇美厚重、自成一格。


仰韶在豫酒中是龙头企业。


龙头企业要对同区域、同行业的其他企业具有一定的示范、引导作用。仰韶酒业在豫酒发展中所担负的使命,就是引领豫酒发展、提升豫酒的声誉和影响


豫酒振兴依然在路上,仰韶酒业已经率先将市场规模做到了30亿级,这在一定程度上是为豫酒的发展打了一针强心剂。而随着新形势的到来,仰韶酒业乃至豫酒都将步入新的发展阶段。



豫酒发展新挑战


豫酒发展亟待突破,是行业内老生常谈的话题。


归纳总结业内人士的剖析与观点可以发现,豫酒之所以被困在局中,无外乎是因为没有抓住白酒发展的黄金十年,形成自身的品牌认知与价值。从整体上来说,则是没能形成优势产区集群的效应


如此一来,豫酒既无法从合力中取胜,也很难以品牌突围。业界也认为,河南地产酒市场份额仍有较大提升空间。


与此同时,从进入2022年以来的政策导向,到近期多省市领导人调研酒业,都表明了白酒行业正在向着一个更好的方向发展。


由此,豫酒迎来了新的挑战。


近几年,在消费升级的趋势下,白酒市场走向升级,行业进一步分化集中。随着市场向大品牌集中,消费者越来越重视品质。在疫情的影响与刺激下,消费者开始“减量提档”,外部环境的变化也催生了大量的新消费场景。


豫酒应该如何应对?楼阳生给出了“提高品质、提升设计,创新营销模式,完善销售网络”的方法论


品质是一切的基础,提高品质是豫酒发展的根本;顶层设计是从全局的角度进行统筹规划,提升设计应是提升企业发展战略,找准符合市场发展规律的路线,这是豫酒振兴的基础;创新营销模式,有助于企业提供更高品质的产品和服务,扩大市场份额,这是豫酒突围的路径;销售网络的完善,可以提升销售业绩,减少资金占用,这是豫酒成长的方式。


而透过楼阳生对仰韶酒业发展的肯定,这一方法论正不断得到实践验证,并有望为豫酒带来更加强劲的发展动能。

推荐阅读