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大清香迎来品类扩张,名酒宝丰2021销售收入猛增120%

云酒头条 / 2022年01月20日 13:10:46

2021年,清香的加速回归已成为行业共识。行业资深观察人士普遍认为,白酒行业已经形成了浓、清、酱三香鼎立的格局。


结合之前业内此前关于“十四五”期间清香品类占比或提至16%的预测,清香风口正在形成。2022年,在汾酒一骑绝尘的同时,谁会接下快速跑的接力棒呢?



清香优势渐显

行业发展迎来新格局


曾经,清香型白酒堪称白酒市场的王者。如今,仿若一个轮回,清香正在实现再一次的崛起。何以如此?


中金公司食品饮料行业首席分析师王文丹曾表示,香型没有优劣之分,大众香型偏好的转移是龙头企业市场化运作的结果。照此而言,清香回暖与汾酒的高速增长与引领密不可分。而在此之外,清香所特有的优势,也为其回暖提供了坚实的基础。


从消费逻辑来看,清香有着较为广泛的消费基础。在大众消费市场,尤其是在光瓶酒市场,清香是极其重要的一支力量。另外,随着消费升级趋势的加速,清香型白酒独有的“清”和“净”的特点,使其具备更自然的口味融合优势、更多元的饮用场景创新基础、更普遍的初级饮酒接受度。



在消费观念健康化的趋势下,清香型白酒采用固态地缸分离式发酵,隔离了土壤中的大量杂质与有害微生物,保证了酒体的纯净,其酒体微量成分相对较少,相对更“慢醉快醒”,迎合了当下追求健康的消费理念。


从竞争逻辑来看,白酒行业已经进入充分竞争阶段,品质和品牌将成为竞争的基础保障和支撑。清香白酒发酵周期短,出酒率以及优级品率较高,在发展过程中受产能的限制更小,在规模化发展和运营过程中产品品质更有保障。业内人士认为,在此优势下,清香在2022年或将跑出加速度,清香系企业也将迎来发展的春天



名酒消费聚焦

行业集中度持续提升


随着社会经济的发展以及人民消费水平的提升,消费者对白酒品质的要求越来越高,希望购买到品质更好、饮用更舒适的产品


从多数消费者角度来看,好酒不一定是名酒,但名酒却代表着好酒,从这个角度讲,名酒品牌将在未来的发展中占尽先机。



从商业角度看,名酒代表了一种稀缺资源,名酒的市场认知和消费价值都是一种不可复制的优势。未来一个发展周期,行业集中度将持续提升,白酒消费将更加聚焦名酒,消费结构变化将进一步凸显。


而作为清香阵营中的宝丰酒业,同时拥有“清香”和“名酒”两大稀缺战略资源,这种竞争优势将极大赋能企业发展。通过过去一年的努力,宝丰酒业实现了跨越式发展,奠定了全国化新征程的基础,也为宝丰的名酒复兴目标打下了坚实基础。



荣耀2021

清香宝丰交出完美成绩单


2021年,是宝丰酒业新五年战略规划的开局之年,也是“一清双品”战略的落地扎根之年,其在品牌、市场、荣誉等方面都获得了显著成就。


品牌方面,宝丰酒业通过品牌创新、价值提升,大幅提升了品牌形象与势能。一方面,完善了清香宝丰“不负心中真我”精神价值和“六净归一”物理价值双核心品牌价值体系,并挖掘了“纯粮慢酿”的光瓶酒价值核心。


另一方面,宝丰酒业投入5000余万在河南省十多个地市县发布了全新品牌广告形象,实现了线下、空中、地面相结合的立体化传播网络,并承办了首届“酒类消费与创新”国际会议等大型品牌公关活动,极大提升了品牌曝光度和行业关注度。



荣誉方面,宝丰酒业同样收获满满。在第13届华樽杯中国酒类品牌价值200强研究报告中,宝丰酒业以197.49亿元的品牌价值,位列中国白酒生产企业第34名,排名前进4位;在2021比利时布鲁塞尔国际烈酒大奖赛中,宝丰酒再次夺得金奖;在2021年国际酒类大奖赛(ISGC)中,宝丰酒同样获得金奖,实现了双赛双金奖的荣誉。


2021年12月,宝丰酒业通过重重考核,顺利获得国家生态原产地产品保护证书,这项荣誉含金量十足,据悉为河南首个获此殊荣的白酒企业,是对宝丰酒坚持绿色发展、坚持纯粮固态酿造、坚持环保节能发展理念的极大肯定和保护。



市场方面,宝丰酒业通过厂商一体化和渠道深耕,在河南省内实现了18地市、100个县的全覆盖,依托商业进行厂家主导运管,初步建立一定的全省市场渠道规模,为省域强势品牌打下了坚实基础;在省外,国色清香系列、宝丰大曲系列在山东、河北、福建、广东、安徽等市场初步实现点状布局落地。2021年,宝丰酒业实现全年销售收入猛增120%的优异成绩


对于宝丰酒业在2021年的发展,经销商纷纷给予了肯定。有本土经销商表示,近几年,宝丰酒业品牌、产品不断创新升级,取得了极大发展成就,国色清香系列已经成为中国清香型白酒的代表性产品,已经走向全省,正在走向全国。




谋定2022

名酒宝丰发出“最强音”


云酒头条(微信号:云酒头条)获悉,宝丰酒业将在2022年继续充分发挥“清香”和“名酒”双核优势,持续深化“一清双品”战略,为清香阵营的壮大和名酒复兴贡献力量,并明确地发出自己的声音——泛全国化品牌战略系统化落地实施


市场布局上,在全国市场,宝丰酒业将重点围绕长三角、珠三角、京津冀进行拓展与深耕。据透露,旗下“怼酒”“宝丰六代大曲”简装业务组合整体推动全国化战略头部样板市场,“江浙沪粤”的大商合作已进入签约最后阶段,预计2022年第一季度启动落地。



在河南市场,宝丰酒业将进一步夯实精准消费群体培育和消费粘性提升,围绕两大核心市场和五大重点市场进行深度化运营,其他市场进行强势拓展补漏,从而实现省域市场的全覆盖到强覆盖的升级。


产品结构上,宝丰酒业将继续聚焦次高端和高线光瓶酒系列,省内重点聚焦“国色清香”,强化产品品牌价值认知和消费粘性;省外市场以次高端宝丰师作为形象和价值引领,以高线光瓶酒“怼酒”实现全国化市场运营和布局。



品牌传播上,将在央视多个频道进行广告投放,并针对重点城市进行高铁、机场广告投放。同时,宝丰酒业将再次双馆亮相春季糖酒会,并携手行业举办清香发展主题论坛和宝丰品牌之夜,进一步提升品类和品牌声量。在近几届糖酒会酱香火爆的氛围中,宝丰勇于牵头发出清香声音,非常值得关注。


行业分析人士认为,清香做大、做强,离不开龙头的引领作用,同样离不开宝丰等梯队企业的合围之力。由此而言,宝丰酒业2022年的发声,实际上就是在全力以赴壮大清香、回归名酒。而当清香真正地实现复兴,宝丰酒业也将迎来更加可期的未来。


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