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致敬糖酒人,打造新生态,百商为何联盟?

云酒头条 / 2021年10月16日 15:18:46

10月15日,在云酒传媒主办的2021秋季酱酒之心主题展“中国酒业百商联盟”成立大会上,出现了感人的一幕。


广东省酒类行业协会会长彭洪、江苏省酒类行业协会常务副会长兼秘书长王建英与湖北省酒类流通行业协会副会长兼秘书长顾虎一同登台,作为老糖酒人代表,戴上花环,接受现场观众的掌声。


这既是对三人的鼓励,也是对一代老糖酒人的致敬



中国酒类流通协会会长王新国、常务副会长刘员、秘书长秦书尧、副秘书长赵禹,以及全国各省市酒类流通协会相关负责人、经销商及媒体代表数百人见证了这一时刻。


百商联盟成立仪式上,云酒头条(微信号:云酒头条)联合凤凰网、网易酒香频道、贵州电视台酱香中国栏目共同发布了《发扬糖酒人精神,繁荣市场消费》倡议书,引发行业高度关注。


百商为何选择联盟,背后又凸显了哪些行业趋势?




致敬糖酒人


糖酒人,在中国酒类流通发展进程中有着重要地位和价值。在百商联盟成立仪式上,众多协会领导和酒类厂商从不同角度出发,结合市场演变,致敬糖酒人。


刘员介绍,早在1949年,北京、沈阳等城市便开始成立糖酒公司,目前全国所有与酒类有关的商业单元总数已超过1200万家。


▲刘员


在他看来,从1949至今,无数糖酒人都努力于让酒厂与消费者的餐桌实现链接:从零售连锁,到线上线下相融合;从大数据服务,到场景化配送;更快更好更高效的满足消费者的酒类消费需求。他表示,“糖酒人与时代共舞,实现了酒业的创新与升华,百商联盟的成立和发展,便是为了传承和弘扬‘糖酒人精神’,推动酒类流通和产业健康发展”。


▲赵禹


赵禹从中国酒类流通行业的不同发展阶段,以及行业所面的失衡、诚信、互利三大问题,谈到了酒商联盟成立的重要性。他表示,酒类流通行业对酒业和社会作出巨大贡献,但价值并未充分体现;酒业厂商诚信问题没有完全解决,厂家和经销商如何真正融合,实现互惠互利成为课题。百商联盟成立,对上述问题的解决,将起到积极促进作用。


▲田卓鹏


“‘聚’是一种生态的链接,‘和’是一种力量的融合;‘聚’是每个人的边际力量。‘和’是联盟体的巨大能量。”云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、北京卓鹏品牌营销咨询有限公司董事长田卓鹏分析,商联盟成立是酒业生态的自然聚合,完成厂商和商家之间的相互赋能,联盟将通过造平台、造IP、造品牌、造服务,有效实现百商联盟的精准化、门槛化、头部化,在酒业起到引领作用


▲王建英


在致敬环节,江苏省酒类行业协会常务副会长兼秘书长王建英表示,一代代糖酒人的精神就是奋进,作为老糖酒人,对新糖酒人有一点希望,那就是在这么好的时代,希望新糖酒人继续保持老糖酒人奋进的精神,发扬新的理念和管理


▲彭洪


在我们这个行业,从业者是快乐的从业者。我们这个职业是幸福的职业,我们这个产业是太阳的产业。”广东省酒类行业协会会长彭洪表示,糖酒人有一个梦想,就是一直为广大的消费者提供美酒,为我们广大的消费者过上美好生活而奋斗。


▲顾虎


湖北省酒类流通行业协会副会长兼秘书长顾虎表示,从学校毕业以后,自己就一直从事这个行业,有将近四十年。当前正是中国发展最好的时代,“我们在这个行业里面,希望我们今后一起把这个行业建设好,维护好。”


百商联盟的成立,不仅传承了糖酒人精神,搭建了厂商沟通资源共享的平台,也将对中国酒类流通行业的进步起到助推作用。



提倡议打造新生态


百商联盟的倡议,得到了众多酒类厂商的一致认可和响应。贵州中心酿酒集团酒业有限公司董事长周杰明,象屿酒业总经理、象屿汾酒合资公司总经理牟磊等酒商代表,在发言中对厂商关系的发展提出了建议。


▲周杰明


周杰明认为,酱酒竞争已经迎来“下半场”,要求酒企与酒商之间必须深度融合、合作升级。他表示厂商彼此不可能脱离对方独立存在,也不能强弱对立内耗隔阂,而是要结成利益共同体、发展共同体和命运共同体,共同面对问题和解决问题。


▲牟磊


在牟磊看来,回味过去的老糖酒人精神,是为了不忘初心,传承历史,将古老的糖酒人精神以及背后的酒文化,进一步的发光发亮,挖掘出来。他表示,从厂商关系的融合,到消费主义时代的品牌打造和消费体验,到渠道创新,酒商需要自我更新、自我进化、自我发展,希望更多的酒商去发力做好自己,为酒业流通渠道,酒业流通市场,贡献更多的精力,贡献更多的正能量。


现场,中国酒业百商联盟还发布了《发扬糖酒人精神,繁荣市场消费》倡议,倡导繁荣酒类消费,打造酒业新生态。


多年以来,我国酒类产业实现健康有序发展,但其间也出现了厂商冲突、诚信缺失、价格炒作等个别乱象。百商联盟在成立之初即发布倡议,就是希望可以通过行业自律和规范来解决上述问题,具体内容包括:


第一,百商联盟聚焦诚信、服务、创新、进取,提升公众对酒业的信任度与美誉度,增强酒类消费信心与活力;


第二,百商联盟营造良好的酒业消费环境,反对市场炒作,倡导价格理性,关注酒类产品的品质、文化价值,维护消费者利益,提高消费者酒类消费体验;


第三,百商联盟传播健康、文明的酒类消费文化,呼应时代旋律,传递酒业正能量,彰显酒类消费新价值。


上述三大倡议,从聚焦诚信、反对市场炒作、传播健康、文明酒文化等方面提出要打造酒业新生态,彰显了百商联盟为行业注入正能量的信心与决心。



引领消费高质量发展


2020年,中国酒业销售收入已超1万亿元,占全国GDP的1%,酒业在促进消费市场有序发展中作用重大。


《2021年中国白酒消费洞察报告》显示:根据调研数据,全国大概每4个人,就有1个人在过去的半年内饮用过白酒。并且有33%的消费者认为,相较于2020年,2021年的白酒饮用次数有所增长,这显示酒类市场还有巨大的成长空间,酒业健康发展意义重大


一段时间以来,酒类消费市场出现少数市场混乱、不讲诚别有用心者热炒商品价格坑害消费者等行业乱象,百商联盟成立的目的,便是传播诚信契约精神,在厂商、商商之间弘扬诚信经营理念。通过行业自律、酒业科普、宣传教育等方式,向消费者传递酒类理性消费理念



同时,酒商作为厂家和消费者之间的主要桥梁纽带,还必须做好服务工作,百商联盟成立后,将采取诸多手段提升酒类流通水平和质量。


上述一切措施的根本目的,就是希望能够有效引领酒业消费市场的高质量发展


不仅搭建了一个为糖酒人正名、为糖酒人发声、打造酒业生态的新平台。更是在“十四五”酒业开局之年,通过酒商联盟,传播诚信经营、倡导理性消费,不断提升服务质量,推进现代流通,最终通过消费拉动经济成长,让酒业为社会发展作出应有贡献。



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