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下沙24000吨,安酒每次出手为何都这么“重”?

云酒头条 / 2021年10月14日 14:14:17

年年重阳,岁岁下沙。重阳节,在酱香型白酒企业中属于意义重大的生产节日。


此时,蜿蜒流转的赤水河已尽显其本色,而位列其两岸的众多酱酒生产企业,也迎来了一年一度的下沙节点。


继2020年迈入“万吨酱酒俱乐部”之后,今年重阳节,安酒在贵州习水土城举行24000吨下沙大典,进一步扩大大曲酱香制酒的生产规模,夯实“中国酱香白酒核心头部品牌”的发展根基。


对于安酒来说,这无疑是全新的发展节点。回顾近两年来安酒的一系列动作,行业似乎已经习惯了安酒“每有消息必重磅”的现象,因为几乎每一次安酒出手,都声势惊人。




酱酒“重”量级选手


2020年,是安酒多面并举、布局谋划大步发展的一年。重阳节1.2万吨的下沙量,意味着安酒已正式迈入“下沙万吨俱乐部”。


在这一年的下沙大典上,集团相关负责人表示,“今时今日,我们的自制高温大曲产能实现过万吨,做到了百分之百的自用自产。”仔细算来,彼时12000吨的规模,已在酱酒行业做到了排名前列。


仅仅一年之后,安酒就已踏上了一个全新的台阶。

2.4万吨的下沙量,整整是去年2倍。一年时间翻一番,在产能方面能有如此速度,安酒的表现不可谓不亮眼。何况企业仍保持着持续扩产的姿态。








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安酒在产能方面的长远布局,早在去年4月就开始为业界关注。当时启动的“安酒赤水酒谷”项目,产能规划为3万吨大曲酱酒、6万吨优质高温大曲、18万吨陶坛储酒能力。待其完全建成后,安酒的雄厚实力定将显露无遗。


行业普遍认为,酱酒热下半场,产能必是基础,而吨位将决定地位。由此来看,安酒已手握重要的竞争优势手牌,成为名副其实的酱酒“重”量级选手


在业内人士看来,安酒的高速发展,不是为了炒作酱酒、也并非为了博取眼球,而是属于真正在认真做酱酒的企业。踏踏实实,持续扩产,持续增长,用实打实的数据告诉行业,自己作为实力派选手,已经准备好了迎接未来竞争。



每次出手都很“重”


作为“重”量级选手,安酒的动作不仅集中在产能的夯实上,同时还体现在高效能高质量的品牌建设上。


2021年,是安酒收获多多、成果颇丰的一年,这源于其每一次“出手”都打出了十足的力量。


上半年4月,安酒与习酒联合主办了贵州白酒企业发展圆桌会议。自2018年首届至今,该圆桌会议已成为贵州白酒产业竞合发展的行业高端交流平台,行业影响力不言而喻。



可以说,能够参与如此高规格的会议,其本身便是一种荣耀,而能够获得会议的主办权,无疑更加彰显企业综合实力和在行业中的地位。安酒,凭的便是在行业积蓄百年的实力和底气。


到了7月底,安酒又通过媒体平台密集官宣,邀请著名电影导演、演员姜文成为品牌形象代言人,实现“讲究的姜文”与“讲究的安酒”的结合,迅速引爆行业,品牌热度空前。


9月,姜文代言的安酒平面广告正式出街,“贵州安酒,这酒讲究”和“贵州两大历史名酒”的平面广告,叫响行业。



紧随其后,在中秋和国庆白酒消费旺节来临之际,安酒又将该广告密集投放到全国29个省区的400多个高铁站,近6000块广告媒体,这标志着安酒的品牌发展速度进入到“高铁时代”。


进入下半年,除了参加今年在天津举行的秋糖外,安酒去年上市的核心产品贵州安酒(经典),在收获粉丝无数的同时,还获得了“2021中国酒业年度最佳包装创意大奖赛·钻石奖”。



而其中最值得一提的是,该产品的形象缔造者,正是业界内久负盛誉的万宇工作室,五粮液、国窖1573、红花郎、泸州老窖特曲、红西凤……这些行业经典单品设计便出自该团队之手,安酒在产品外观形象上,也绝不将就。


可以明显看到,安酒的每一次出手,几乎都是“重拳”,都是大手笔,都像是在酱酒水面上投下的一颗巨石,其声势必然引起行业内外的广泛关注。


安酒这些“重”量级动作还体现在方方面面,但依然有规划、有步骤,循序渐进、扎扎实实,最终形成了今日之声势



酱酒为什么要“重”?


从2016年开始逐渐升温,到今年,整个酱酒产业已经呈现出一派繁荣向上的热闹景象,越来越多的新兴酱酒品牌借势东风迅速崛起。但百花齐放的同时,也意味着百家争鸣的到来和市场竞争的急速加剧


在这样的大背景下,酱酒企业之间的竞争已延展到方方面面,各大酒企纷纷扩产能、强品牌、占市场,动作密集,意图明显,显然都使出了浑身解数。


新时代的商业环境,决定了在“酒香也怕巷子深”的时代,没有人可以闷着声发大财。而如何在浪潮般的品牌声量中,让别人注意到自己,并不是一件容易的事。


而安酒,每一次都以重磅出击来在行业中发出自己的声音,并赢得广泛关注,其自身的能量之强由此可见。


这对于广大的酱酒经销商来说,无疑是一个值得关注的现象。酱酒市场水大鱼大,品牌质量参差不齐,如何选择一款靠谱的品牌,很考验商人的辨别能力。而其中一个共识是,一定要选认真做酱酒而非炒酱酒的合作伙伴


白酒泰斗季克良曾表示,酱香型白酒虽然有很多优点,但单从资金占用比例极大这一点,就需要企业做长期的、周密的准备。


云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、权图酱酒工作室总经理权图也曾表示,做好酱酒的门槛较高,新进者需要“过两关、拼三力”——两关就是酿造技术关和市场运营关,三力即为企业要有财力、人力、耐力


这表明,判断一个品牌有无发展潜力和未来,需要各个维度的综合考量,而企业在整体实力和发展战略上是否够重、够分量,就成为一个很重要的评判标准



而从安酒每一次的大手笔来看,已显露出其强大的综合实力和强烈的发展愿望,以及不急不躁、稳步前进的发展节奏。


今年,安酒根据自身实际,确立了“中国酱香白酒核心头部品牌”的发展目标,这一既符合安酒实际,又彰显安酒实力的目标,随着此次24000吨下沙,距离实现又大大迈进了一步。


酱酒正当时,安酒正当时

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